forum wędkarskie, łowiska forum, forum ryby - wędkarstwo strona główna forum

ptactwo leśne - przepis na jarząbka, słonke ?


Porady Kuchnia myśliwska na forum

Słonka Jarząbek

Dodaj nowy wątek nowy wątek
utworzono: 2010/06/21 11:37
Dziczyzna przepisy kul… 7 myśliwych | 15 wątków
Dziczyzna przepisy kulinarne to grupa poświęcona w…

Słuchajcie, czy ptactwo leśne typu słonka, jarząbek ma jakieś zastosowanie w kuchni? Znacie jakieś fajne przepisy?


#55173 wysłano: 2010/06/22 15:28
ad.paula
oczywiście ptactwo leśne ma zastosowanie w kuchni.
ale dysponując jeśli chodzi o jarząbki czy słonki jedną czy dwoma sztukami najlepiej dodać tuszke porostu do niedzielnego tradycyjnego rosołu.



#55176 wysłano: 2010/06/23 09:09
Rozumiem, że wtedy postępujemy jak ze zwykłą kurą... :)

A swoją drogą ktoś mógłby jakiś ekstrawagancki przepis na słonki podać :)



#57353 wysłano: 2011/12/17 19:50
Niestety jarzabkow i słonek mamy coraz mniej, nie jest tak źle jak z cietrzewiem czy z prawie wymarłym juz głuszcem ale ich liczebnośc maleje. Przyczyna jest lobby farmaceutyczne, które zanim wprowadzi produkt, wznieca panike. Mam na mysli szczepionki na lisy. Od wieków był to jedyny naturalny selekcjoner dla lisa i jenota. Koledzy, walczmy jesli możemy, przeciwstawiajmy się jakoś temu głupiemu pomysłowi. A tak póki co to zaniechalbym polowań na te ptaki juz teraz. Trudno, ale zycie to ciagłe rozstawanie sie z czymś (albo z kimś).







Forum wędkarskie, łowiska forum, forum ryby - wędkarstwo strona główna forum

Ostatnie posty w tym pokoju:


|0.007|